Chá de Casca de Cacau | 75g

A casca que vira chá. Leve, frutada, do mesmo cacau.

O chá feito da casca do cacau — a parte que normalmente seria descartada e que, na verdade, rende uma infusão leve, frutada e delicada. Outra forma de viver o cacau: sem moer, sem leite, só água quente e tempo.

Mesma origem de tudo na Será — agrofloresta Cabruca, cooperativa local em Ilhéus, Serra Grande. Aproveitar a casca é parte do compromisso: da floresta, nada se desperdiça à toa.

Um cacau diferente do que você espera — mais claro, mais suave, para a tarde ou o fim do dia.

Como preparar

Coloque uma a duas colheres de sopa da casca em uma xícara. Cubra com água bem quente (sem ferver) e deixe em infusão por cerca de 5 minutos. Coe e beba puro, com um toque de especiaria, ou levemente adoçado. Pode reaproveitar a casca para uma segunda infusão.

Detalhes

— Peso líquido: 75g
— Ingrediente único: casca de cacau 100% orgânico da Mata Atlântica
— Sem açúcar, sem aditivos · sem glúten, sem lactose
— Certificação IBD Orgânico Brasil
— Embalagem: pouch resselável
— Validade: mínimo 12 meses a partir da data de fabricação 
— Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz

Perguntas frequentes

O que é o chá de casca de cacau? É uma infusão feita com a casca do cacau — leve, frutada e bem mais suave que a bebida de cacau puro. Uma forma de aproveitar o cacau por inteiro.

Tem cafeína? A casca contém naturalmente um pouco de teobromina, o estimulante suave do cacau. É bem mais leve que um café — agradável para a tarde.

Como fica o sabor? Delicado e frutado, com fundo de cacau. Diferente do cacau encorpado da xícara — mais perto de um chá.

Da floresta

Aproveitar a casca é coerência: a mesma agrofloresta Cabruca, o mesmo cacau, agora na parte que costumava ser descartada. Comércio direto, tree-to-bar, valor que fica no Brasil.

Será Cacau — da floresta. De verdade.