Chá de Casca de Cacau: o que é, como fazer e por que importa mayo 13, 2026Madeleine Dias de Rezende Chá de casca de cacau da Cabruca, Mata Atlântica. O que é, como preparar quente e gelado, quais especiarias usar e por que a casca é o subproduto mais nobre...
Bowl de Dia das Mães com ganache de cacau 100% mayo 07, 2026Madeleine Dias de Rezende Receita de Dia das Mães da chef Dani Rosa: bowl cremoso de inhame com ganache de cacau 100% puro da Mata Atlântica. Sem açúcar refinado, 3 minutos.
O que é Cabruca? O sistema florestal que cria o nosso cacau abril 20, 2026Madeleine Dias de Rezende O cacau da Será Cacau não cresce numa plantação. Cresce dentro de uma floresta que tem mais de 250 anos de história — e mais de 250 espécies nativas convivendo...
Quebra-quebra de Páscoa: a Receita de Chocolate 100% Cacau da Dani Rosa abril 07, 2026Madeleine Dias de Rezende A chef Dani Rosa criou uma receita de Páscoa com a nossa Barra de Será Cacau 100%: um quebra-quebra generoso, sem açúcar refinado, com frutas, nozes pecan e tâmara. Sem...